Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 83
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.ZOETE RECEPTEN A FEPRESSOBISERITIFONIES MET GEZOUTENKARAMELSAUS I LL BEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN elektrische handmixer Voeg het snufje voor snufje toe aan dulce de Nagerecht 6 personen 6 (weck)potjes met 250 ml inhoud leche tot je het helemaal lekker vindt. Wees 3 el amandelschaafsel terughoudend - meer kan altijd nog. Zet de 125 q dulce de leche Bereidingswijze gezoutenkaramelsaus apart. Va tl zout 1 Verhit een droge koekenpan op middelhoog 4. Klop mascarpone en vanillevla in een meng- 250 g mascarpone vuur en rooster amandelschaafsel in enkele kom luchtig met de handmixer. 300 ml vanillevla minuten goudbruin. Schud op een bord en laat 5 Verdeel biscotti over de potjes. Druppel er per 150 g biscotti, gebroken + 6 extra afkoelen. potje 1 eetlepel espresso over. 90 ml espresso Verwarm dulce de leche in een pannetje; 6. Verdeel mascarponevla over de glaasjes. 2tl cacaopoeder het hoeft niet heet te worden, maar wel wat Druppel gezoutenkaramelsaus erover, bestrooi vloeibaarder. handje chocolade-koffieboontjes met amandelschaafsel en garneer met choco- vijzel Wrijf zout in de vijzel tot een fijn poeder. lade-koffieboontjes. Serveer met extra biscotti. GRIEKSE HONING- ge CHEESECAKE J BEREIDINGSTIJD: 10-20 MINUTEN + 45 MINUTEN IN DE OVEN Gebak 10-12 personen 1kg anthotyro (Griekse verse kaas) of ricotta Cr 300 g vloeibare honing + extra T eieren 100 g suiker À kn 3 1 citroen, geraspte schil merg van 1 vanillestokje 1il kaneel he 3 HAD 1snuf zout Fi À 3 kaneelstokjes (optioneel) elektrische handmixer TA ronde bakvorm 32 cm 4, ingevet, bestoven met bloem taartrooster (optioneel) w D Bereidingswijze Wrs = 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. "vr LIE 2 Klop met de handmixer kaas en honing glad. af Voeg eieren, suiker, citroenschil, vanille- end merg, /2 theelepel kaneel en zout toe en klop opnieuw glad. Vul de bakvorm met het kaasmengsel en strijk glad. Bak de cheesecake circa 45 minuten in de oven, tot de bovenkant goudbruin is. Laat afkoelen, eventueel op A u. een taartrooster. Druppel naar smaak extra honing over de taart. Bestuif met resterende kaneel, B Decoreer indien gewenst met kaneelstokjes. SMULWEB MAGAZINE | 83