Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 22

Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92
Volgende Pagina

Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

3\ GEVULDE PASTASCHELPEN MET SPINAZIE, RICOTTA EN PITTIGE TOMATENSAUS eoa BEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN Hoofdgerecht 4 personen 1el gedroogde Italiaanse kruiden versgemalen zwarte peper en zout zonnebloemolie 1 groentebouillonblokje 1tl geraspte citroenschil 2 tenen knoflook, fijngesneden 400 g spinazie Parmezaanse kaas, fijn geraspt wok Tui, fijngesneden 200 g grote pastaschelpen 800 mi polpa (tomatenpulp, blik) 300 g ricotta grote ovenschaal 1tl gedroogde chilivlokken 10 g basilicum, fijngesneden = N FR N ds er Á ) > 4 Ÿe 5) AR Le Fi de 8 4 AR ne 5 x » > ww Br We: mel 8 7) 62 Ee ll $ a. 4 1 2 € (4 <> SN Bereidingswijze Kook pastaschelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. beetgaar. Giet af. 2 Verhit een scheut zonnebloemolie in een pan en bak hierin 1 teen Meng intussen afgekoelde spinazie met ricotta, basilicum, peper, knoflook en ui. zout en citroenschil. 3 Voeg polpa, chilivlokken, Italiaanse kruiden en bouillonblokje toe. Giet de saus in de ovenschaal. Vul pastaschelpen met het Roer door en laat de saus circa 10 minuten pruttelen. spinazie-ricottamengsel en leg ze in de saus. Garneer met Verhit een scheut zonnebloemolie in een wok op hoog vuur en Parmezaanse kaas en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven. roerbak hierin spinazie met resterende knoflook tot vocht uit Haal de schaal uit de oven, bestrooi nogmaals met Parmezaanse kaas en serveer. spinazie verdampt is. Laat afkoelen in een kommetje. 22 | SMULWEB MAGAZINE