Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 37

N JN dh dh dh dh ds ” RD NY dh SJ dh ND dh NZ Là MS DE OER NIE Fre < z LN DN At a RDE RN EN 5 A = - à GS à ES à É 24 = à à aM Vz DDS Du N Dd DJ L AE à en 5 6 El GS 6 ed ns A KAS a À 2 RD (D ND ND wg ND NZ NZ N“ ND GN ND AN NZ & AAN no ON 7% x DA Id < Le +. DAY 4 N N DS dh id hi ja 4 De) NZ X ww VA 0 A ND ne nd à Ip L Ch 2) Ci A Gi dh dh N NJ lu A N ESM 4 Nl QD N NZ 2 N dh 4 dh ND ñ 267, dh ns a DR > 2 NT Su ra Dr PAD -» IL 2 = Ee à ES dh dh) dh dh à dh ü dh JN Ra 7 2 2»: Gh NZ Kefir is het beste te vergelijken met een yoghurtdrankje Behalve dat het lekker fris van smaak is, bevat kefir eb Het grote verschil is dat kefir koolzuur en een beetje veel probiotica die goed kunnen zijn voor je darmen, dh alcohol bevat en wat dikker is. Het wordt gemaakt Bovendien bevat kefir magnesium, ijzer, jodium, A æ° door koeien-, geiten- of schapenmelk te mengen vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, Gh (7 met zogenoemde kefirkorrels. Dit zijn schimmel- en vitamine B12, biotine, vitamine K2 en veel verschillende NZ EA melkzuurbacterieculturen, die er een beetje uitzien als enzymen. Het bevat ook veel calcium. De vitamine >. ND 4" bloemkoolrijst. Bij kamertemperatuur worden ze in zo'n K2 zorgt ervoor dat de calcium die je uit kefir en {à veertien dagen dubbel zo groot. Door de kefirkorrels andere producten binnenkrijgt op de juiste plaatsen Là toe te voegen aan de vloeistof treedt fermentatie op. terechtkomt, zoals in je botten en tanden ND Hierdoor ontstaat het lichte alcoholpercentrage (O,1- vbs AAN 3%) en de tinteling. Naast melkkefir bestaat er ook Kefir is gemakkelijk zelf te maken. De smaak is (à Ka waterkefir. De basis hiervoor is kokos- of suikerwater. verrassend fris. Bovendien is zelf maken goedkoper en >: © GL Hier worden vaak suikers of vruchten aan toegevoegd leuker dan probiotica uit de winkel. In de jaren zeventig ND voor een zoetere smaak. was het maken van kefir zo populair dat het een heuse QD dh rage werd. Kant-en-klare kefir koop je in vrijwel elke dh ND Kefir werd vermoedelijk duizenden jaren geleden al supermarkt. Kefirkorrels vind je bij natuurwinkels. SS: @ gedronken door mensen in de berggebieden van Tibet 8 4 ND en de Kaukasus. De naam kefir is afgeleid van het woord QD keyfir en dat betekent ‘je goed voelen Ee Gh NN Id dh NT omdat kefirvee > ES ACL probiotica ezegd d EU A ñ ervan CLEA nalsje a DA & Nil allen, stresS Ni (à FUN (à nl QD Mo min stoelgang Wi #9" £ CELL NA w N > dh DD >. Ch) Na L AR ew. 2 [D (DR 5 DE dh % QD (à RD à, A 4 (7 LR > {à à Ih Gh ND ND Kijk voor recepten op: smulweb.nl/recepten/kefir IN dh No (D > + 5 > DI <= > = D ES DG 5 = >> > > ERS > nr ed AAN Sp LUN (9 A) (7 0 VEB Zi IN: GN ND VA 2 DN DA SN æ + L x 2 2 RT = à x < > dh #4" { à dh (à (D Gi [à CN n dh /