Jumbo - Folder van 01.06.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 45
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.INTERVIEW RONALD GIPHART & MASCHA LAMMES ( LS N \ | A | N >- Le _ mb “De meeste gezinnen in Nederland AE; Ha: hebben een vast repertoire = van zes gerechten die ze steeds herhalen. Wij variëren wel met honderd gerechten.” Jullie vaste vakantiestek is een familiehuis in M: ‘Als ik asperges maak, dan de klassieke: Normandië. Wat staat er daar vaak op het menu? met ei, ham en botersaus’. R: ‘Normandische gerechten. Met appel en room en cider. R: ‘Schorseneren vind ik wel heel lekker’. Poule à la normande. M: ‘Maar die maak ik nooit'. M: ‘We eten veel uit, bijvoorbeeld moules frites. We koken er ook heel veel. Er staan daar heel veel kookboeken. Dit is nu jullie tweede kookboek samen, en al het derde Lekker om in alle rust alles door te nemen. Ik ben dol op boek van Mascha. Wat is de volgende stap? de supermarkten in Frankrijk. Een feest! Kan daar zo een M: ‘Onze wegen scheiden nu. We hadden een dream team uur rondlopen. Barstensvol inspiratie komen we weer naar voor dit boek en met dat team ga ik aan de slag voor een huis’. hele serie nieuwe koekboeken'. Zien we bij jullie thuis veel verschil in gerechten als de z "Ik kan niet wachten tot het experimenteren weer begint. seizoenen veranderen? Wat komt er bijvoorbeeld ineens Maar we gaan eerst eens genieten van alle lekkere op tafel nu het weer voorjaar is? gerechten uit De wereld thuis. We delen er graag een M: ‘Als het mooi weer wordt, worden mijn gerechten aantal met jullie’. simpeler. Salades. Lichtere kost. R: ‘Wat zo mooi is aan het voorjaar is dat er iedere week LIION MASCHA LAMMES andere ingrediënten in de winkels liggen’. er M: ‘Mmm, verse tuinboontjes, dubbel gedopt, met een gepocheerd eitje. Dat is de moeite van het dubbeldoppen = De recepten komen uit het boek dubbel en dwars waard’. De wereld thuis- | R: 'Ik ben dan weer niet zo dol op witte asperges, Mascha Lammers & Ronald Giphart ik vind de groene eigenlijk lekkerder’. € 24,99 bij Uitgeverij Thomas Rap WERELD THUIS SMULWEB MAGAZINE | 45