Jumbo - Folder van 20.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 99




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

il 5 Wo = ir nu leed) de I Koolwraps met vegetarisch BR: 4 gehakt en shiitake FA hoofdgerecht - 25 min. + 4 pers. AE 1Chinese kool 1) EN FA 3 cm gember kn 1ui A 1teentje knoflook De 1schaal shiitake (100 g) 8 1mango N Ei, 2el zonnebloemolie 5 #76) 1schaal Veggie Chef kruimig | = gehakt (175 g) & = ( 100 ml original chilisaus er | HA 27 1Breng een pan met ruim water = x As aan de kook. Haal van de Chinese = kool 16 mooie bladeren voor kleine » VE Beh, oh rolletjes of 8 voor grotere rolletjes. Pi ve = À, Dompel de koolbladeren 1/2 min. in IE ; M) het kokend water. Snijd de rest van IE LES de kool in reepjes. Schil de gember Pr À en rasp fijn. Snipper de uien hak de knoflook fijn. Veeg de shiitake Mr Pa À me x FM: choon en snijd in reepjes. Schil A de mango en snijd het vruchtvlees FAR, N van de pit. Snijd het mangovlees es AAS N in schijfjes. 2 Verhit ineen wok de Pr olie. Fruit de uien knoflook 5 min a en Voeg de gember toe en roer goed si door. Schep de koolreepjes erdoor en bak 2-3 min. Voeg het gehakt ff) 2 Hi toe en bak 4-5 min. mee. Schep de £ ze 1 ze shiitake erdoor en bak nog 2 min. ie Breng het gehaktmengsel op smaak met peper. Schep op elk koolblad A, KRUIMIG GEHAKT ne wat van het gehaktmengsel, klap de 7 = zijkanten over de vulling en rol op 3 Leg de koolwraps op 4 borden en | ia schep er evt. overgebleven vulling som naast. Serveer met de mango en de chilisaus. \ {te voedingswaarde p.p. 232 kcal, vet 6 02 g, waarvan verzadigd 1g, koolhydraten 28 g, waarvan suikers 22 g, vezels 9 g, eiwit 12 g, zout 0,9 g, groente 190 g JUMBO 99