Jumbo - Folder van 20.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 60




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

OTER GEEFT Jeannette van Dooren ‘Als we vroeger thuis asperges aten, dan ASPERGES EEN md he kwamen ze uit de römertopf. Als kind van de jaren 70 ben ik opgegroeid met deze | HEERLIJKE, WAT aardewerken ovenschaal. Mijn moeder ef ZOETE SMAAK’ bereidde er van alles in. Ik maak haar recept precies zoals zij het vroeger deed _ met lekker veel boter. Daarin zit echt het < | geheim van de smaak Asperges uit | nn derömertopf el ES hoofdgerecht - 30. min (+1 uuroventijd) - 4pers 1% kg asperges 120 groomboter 1mespunt versgeraspte nootmuskaat 1kg vastkokende aardappelen 4eieren = 1bakje peterselie (15 g) 150 g gekookte Yorkham 150 g gerookte Coburgerham &rasp ; 1 römertopf, 10 min. geweekt in koud water 1Schil de asperges en snijd het houtachtige AR uiteinde eraf, zodat ze perfect passen in de römertopf. Leg 25 g boter in klontjes op de bodem van de römertopf en leg daar / van de asperges op. Bestrooi met versgemalen N So peper, evt. zout en nootmuskaat. Herhaal met de rest van de boter en asperges. Eindig met boter. 2 Doe het deksel op de römertopf en zet hem in de oven. Zet de oven op 200 °C (bij de römertopf wordt de oven niet voorverwarmd) | en laat de römertopf 1 uur in de oven staan 3 Kook intussen de aardappelen in de schil in vl ca. 20 min. gaar. Kook de eieren 6 min. dan is het geel nog iets vloeibaar. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel en halveer ze. EN A Snijd de peterselie fijn. 4 Gebruik de botersaus Ook in deze rubriek? uitde römertopf voor de aardappelen en Mail je recept en dat van bestrooi ze met peterselie. Serveer de je buurvrouw, vriendin rtopf? asperges met de eieren en 2 soorten ham oom, zoon...naar een ovenschaal dek die af met [email protected] voedingswaarde p.p. /04 kcal, vet 36 g, o.v.v. Jouw bord luminiumfolie. Schep waarvan verzadigd 20 g, koolhydraten 59 g, de asperges halverwege mijn bord en win een waarvan suikers 7 g, vezels 10 g, eiwit 319, EAST A8 de oventijd om. Ook bij kringloopwinkels zijn zout 3,2g, groente 300 g römertopfen te koop, \_ 60 JUNIBD