Jumbo - Folder van 20.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 38
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.A Spinazierisotto met zalm SPINAZIE MET VIS: hoofdgerecht « 30 min. - 4 pers. TOPCOMBINATIE! 2 sjalotten 1groentebouillonblokje 4 el olijfolie F 300 grisottorijst arborio (pak à 500 g) 125 ml droge witte wijn Es 1 zak gewassen spinazie (400 g) 4 takjes dille aen % bakje mascarpone (à 250 g) 1 bakje gerookte zalmsnippers (150 g) /) m &rasp ei 1 Snipper de sjalotten. Los het Vat bouillonblokje op in 1 L heet water. tet V2 2 Verhit in een hapjespan 2 el olie. Fruit de sjalot 1 min. Voeg de risottorijst toe en bak tot de korrels glanzen en glazig zijn. 3 Schenk er de wijn bij en laat de rijst de wijn zachtjes kokend opnemen. Voeg ® à | vervolgens de bouillon in 3 porties tr toe. Voeg pas een volgende LS portie toe als de rijst de bouillon > A 8 heeft opgenomen. Kook de vr 4 risotto zo in 18-20 min. beetgaar, LT à as Ne roer regelmatig. 4 Verhit in een | koekenpan de laatste 2 el olie. 4% 5 SS P Voeg de spinazie in porties toe ): en laat al omscheppend slinken ke \) [ en het vocht verdampen. Hak de a dille fijn. 5 Neem de risotto van EN het vuur. Roer er de mascarpone door. Schep er de spinazie, zalm è À ie en dille door en breng op smaak \ À met peper. Schep de risotto op À en À 4 borden. ES voedingswaarde p.p. 610 kcal, vet 30 g, waarvan verzadigd 1 129, koolhydraten 62 g, waarvan suikers 1 g, vezels 3 g, eiwit 19 g, | dé zout 2,1g, groente 113 g Y, AN Tip: liever zonder vis? Vervang de zalmsnippers door beenhamreepjes. ke CUM)