Jumbo - Folder van 24.02.2020 tot 29.03.2020 - Pagina 87
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.— KZ erg if w El = Ln EE a GE fi ee € 2 Ee 4 2 1 = Zuurkooltortilla ‘Schep de groenten, IR direct nadat je het ei hoofdgerecht - 30 min. - 4 pers. 1 hebt toegevoegd, goed EN om zodat ze gelijkmatig hy \ 10 eieren meteibedekt worden. 4 el olijfolie Druk alles dan goed aan # Pe 1 duopak aardappelschijfjes met een spatel. Schud Det (700 g) Là) 500 g biologische winterpeen de pan af en toe tijdens het bakken, zodat de geschild en in plakjes van % cm r tortilla mooi van de pan 2 teentjes knoflook fijngesneden loskomt.” bo f 1schaal verse zuurkool (500 g) Wte 4 uitgelekt Lu 1zakrucola (85 g) . Ei à D): 1Klop de eieren los met peper u “ Sn ide naar smaak. Verhit in een ruime RA koekenpan de olie. Bak de Di * Ig Ò aardappelschijfjes 5 min. Schep ; 22 regelmatig om. 2 Voeg de PAN # winterpeen en knoflook toe aan # de aardappel en bak nog 3 min u. Schep er de zuurkool door en bak nog 2-3 min. 3 Schenk het ei over x Á 4 het aardappel-zuurkoolmengsel ae cf + en schep om. Druk met een spatel aan en bak de omelet 10-15 min. 4 ps op laag vuur tot de onderkant lichtbruin en de bovenkant bijna gestold is. Keer de omelet met behulp van een groot deksel en N bak ook de andere kant goudgeel El tot de omelet gaar is. 4 Snijd de | = a omelet in punten en leg deze op den de borden. Bestrooi met de rucola voedingswaarde p.p. 496 kcal, genres te”, Rr vet 24 g, waarvan verzadigd 6 g, Fa = Pen si koolhydraten 39 g, suikers 5 g, Be Lise } vezels 12 g, eiwit 25 g, zout 2,7 g, u) groente271g 5 (+ Tip: een smeuïge tortilla op z'n Hollands, lekker met een lik aioli. 94 JUMBO 87