Jumbo - Folder van 24.02.2020 tot 29.03.2020 - Pagina 13




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Galette met blauwe bessen, \ MET VRIESVERS frambozen en mango gebak » 25 min. (+ 55-60 min. oventijd) FA FRUIT KUN JE +10 pers. Fer 23 OOK IN DE nr 150 g speltmeel (zak 400 g) a 75 g havermout WINTER LEKKER 150 g donkere basterdsuiker Ki BAKKEN MET %tlkaneelpoeder Re lei gesplitst ie ZOMERS FRUIT 125 g roomboter op kamertemperatuur k 1bakje ricotta (250 g) 3 zakjes vanillesuiker (à 8 g) 1 doosje frambozen & blauwe bessen (250 g, uit de diepvries) 1 doosje mango (250 g, uit de diepvries) &2 vellen bakpapier deegroller bakkwastje 1 Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe het speltmeel, de havermout, basterdsuiker en Fi kaneel in een kom. Voeg het eiwitsamen met de boter toe, de dooier wordt later Speltmeel is veel gebruikt. Kneed alles met de hand snel tot vezelrijker dan ar een samenhangend deeg, kneed niet te bloem, omdat het alle lang. 2 Leg het deeg op een vel bakpapier, onderdelen van de leg er een tweede vel bovenop. Rol het deeg graankorrel bevat, = tussen de twee vellen uit tot een ronde lap dus ook de meelkern, van ca. 35 cm doorsnede en een % cm dik. kiem en zemel Mee Haal het bovenste vel bakpapier van het deeg. 3 Doe de ricotta in een kom en meng er 1 zakje vanillesuiker door. Verdeel de ricotta over het deeg, maar laat rondom 5 cm vrij bij de randen. Meng in een kom 1 zakje vanillesuiker door de frambozen & blauwe bessen en mango. Verdeel het fruit over de ricotta. 4 Vouw de vrijgehouden randen over de vulling, evt. met behulp van een mes. Klop de eidooier los, bestrijk de deegrand ermee en bestrooi met het laatste zakje 4 vanillesuiker. 5 Bak de galette 55-60 min.in u, het midden van de voorverwarmde oven. Ar À hd voedingswaarde p.p. 315 kcal, vet 15 g, € waarvan verzadigd 9 g, koolhydraten 38 g, 5 hs waarvan suikers 26 g, vezels 2 g, eiwit 6 g, zout 01g É © JUMBO 13