Jumbo - Folder van 30.03.2020 tot 26.04.2020 - Pagina 101




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

< Rucolasoep met krokant spek di voorgerecht - 25 min. - 4 pers. à Fr qui 1teentje knoflook 1el olijfolie EN 300 gkruimige aardappelen en 1% kippenbouillonblokje Ke 8 plakjes gerookt ontbijtspek 250 g rucola WJ = 1pakje kookroom 20% vet (250 ml) & keukenpapier staafmixer a. 1Snipper de uien hak de knoflook fijn. Verhit in een soeppan de olie en fruit de ui en knoflook 4 min. 2 Schil intussen ee de aardappelen, snijd ze in blokjes en bak 3 min. mee in de pan. Voeg 1 L water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook op hoog vuur. Zet het vuur laag en laat 10 min. zachtjes koken. 3 Bak intussen het ontbijtspek DN ineen droge koekenpan op laag vuur mn: in 6 min. knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier. 4 Voeg de rucola toe aan Ps de soep en laat 2 min. meekoken. Voeg 200 ml kookroom toe en pureer de ES soep glad met een staafmixer. Warm de soep nog even door, maar laat niet meer koken.5 Schep de soep in 4kommen, besprenkel met de rest van de kookroom en verkruimel het spek erover. voedingswaarde p.p. 316 kcal, vet 229, waarvan verzadigd 10 g, koolhydraten 19 g, sd waarvan suikers 5 g, vezels 3 g, eiwit 9 g, Sn zout 2,2 g, groente 88 g | © Pe el A Tip: voor een vegetarische versie 4 vervang je de kippenbouillonblokjes door | groentebouillonblokjes en het spek door Tekst Frieda Zieleman Fotografie Marcel van Driel Styling Désirée van Dijk Kok Valentijn Dirks Voedingswaarden Bob Mulder vegetarische spekreepjes. aa Rp Nr pie JUMBO 101