Jumbo - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 93
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.ea er In 4 48 Ns nd WEEKMENU 2 = 2. + AR iR IN Krokante tofu met witlof ennotenrijst EN hoofdgerecht. 25 min. Apers. 1 # x 4 ns ) 2 pakken biologische tofu (à 250 9) £ 4, 4 4 stronkjes witlof 8 ji 200 ml woksaus hoisin # £ 1 paknotenrijst (275 9) 4 50 g ongezouten cashewnoten 1 bos bosuitjes zes Ael zonnebloemolie A A & Avellenkeukenpapier À (774 Á > N % Ye 1 à x ER à Le: Li % be ss 80 a2 a 3 2 Y PL; + A a | rij x rl DS < ar BR . = Ae a Fi | » 4 1 1Stapelde vellen keukenpapierop een bord, leg er de tofu op. ineen wok of hapjespan de rest vande olie en bak het witlof enlaat deze uitlekken. Breng intussen een pan water aande’ alomscheppendgaar Breng op smaak met de rest vande kook voor de rijst. Halveer het witlof in de lengte, verwijderde hoisinsausen versgemalen peperen kook op laag vuurtot de bittere kern en snijd de helften nogmaals in de lengte door. saus karamelliseert. 7Schep de rijst om met de helft vande 2 Snijd de tofuin blokjes van 2 bij Lemen meng ze in een kom, bosui en verdeel met de tofu en witlof over 4 borden. Garneer met de helft van de hoisinsaus en zet apart om te marineren metde rest van de bosuien de cashewnoten. 3 Kook de rijst in8 min. gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Gietaf en laat droogstomen met het dekselop de voedingswaarde p.p. 675 kcal, vet 37 9, waarvan pan. 4 Verhiteen droge koekenpan, rooster de cashewnoten verzadigd 5 g, koolhydraten 55 9, waarvan suikers 19 9, tot ze beginnen te kleuren en doe ze op een bord. Snijd de vezels 9 g, eiwit 26 9, zout 3,4 9, groente 125 9 bosuitjes in ringetjes. 5 Verhitin een koekenpan 2 el lie. Schep de tofu uit de marinade en bak de blokjes in8 tot Tip: leg een bord op de tofu en verzwaar met een blik, zodat het uitlekken 10 min. op hoog vuur rondom knapperig. 6 Verhitintussen sneller gaat. DUWIBD 93