Jumbo - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 56




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

“MIJN KIPPENSOEP IS EEN ECHTE HOLLANDSE BOUILLON” Ks an 2 Ke Kippensoep ts voorgerecht. 25 min. (+ 1/ uur wachten) « 4 pers N EN 1schaal kippenbouten (2stuks) 482 qui | 3teentjes knoflook ME 2 winterwortels Astengels bleekselderij 1prei a 2 6 zwarte peperkorrels VEL en 2kippenbouillonblokjes Rd 8 | Dd Atakjes selderij k N &schuimspaan Ya MA 1Doe de kippenbouten in een soeppan met 2L water. Halveer de ongepelde uien Xi knoflookteentjes, snijd1wortelen2 stengels 4 bleekselderij in stukken en doe ook in de pan. Snijd df het groen van de prei instukken, was goed en voeg CS ‘ook toe, samen met de peperkorrels. Breng aan de ad kook en laat 1% uur trekken op laag vuur. Schuim de pl bovenkant regelmatig af met de schuimspaan, 2 Neem de kip uit de bouillon en schenkde bouillon dooreen zeef. Vang op in een andere pan. I Plukhet vlees vande kippenbouten en bewaar pee De er tot gebruik. 3 Doe de kippenbouillon terug in de ne Me soeppan en breng aan de kook. Snijd de resterende EL de wortel in blokjes van een % bij een % cm. Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Snijd het wit van Eva Jolliffe-Steenman de prei in dunne ringetjes. Voeg de groenten “Gré en ik zijn al vijftien jaar schoonzussen. We gaan samen met de kip en de bouillonblokjes graag met elkaar op vakantie en eten regelmatig toe aan de soep en laat nog 5 min, samen. Lekker met eenwijntje erbij. Mijn zachtjes koken. Hak intussen de kippensoep is een echte Hollandse bouillon takjes selderij fin. 4Schep de Het recept leerde ik van mijn moeder. Je soep in 4 ruime kommen of diepe kunt de bouillonzo eten, maar ik gebruik 7e borden, bestrooi met de selderij hem vaak als basis voor mijn Surinaamse en serveer. pindasoep. Ik doe er dan pindakaas door u Fr en eenschep sambal. Ik geef graag een voedingswaarde p.p. 151 kcal, buitenlandse twist aan mijn recepten, "+2 vet 7 9, waarvan verzadigd 29, maar ik maak het nooit te ingewikkeld. koolhydraten 2 9, waarvan Mijn schoonzus is de keukenprinses van F | uikers O g, vezels Og, eiwit 20 9, onstweeën” zout 2,29, groente 106 g 56 20150