Jumbo - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 134

Kikkererwtenstoofpotje met kabeljauw Tikkaburger met mangochutney en couscous hoofdgerecht - 20 min. . 4 pers. hoofdgerecht 25 min. .Apers. 2 el Patak's tikka masala Indiase kruidenpasta (pot 165 9) 1blik Bonduelle kikkererwten (310 g) +1 schaal +1 pak Patak's garlic &corlander mini naans (afbak) + 4el kabeljauwfilet (ca. 290 g) +1 ui +1 courgette + 2 el olijfolie Patak's zoete mangochutney (pot 340 9) +1 schaal +1 blik tomatenblokjes (400 ml) +50 g zwarte olijven runderhamburgers (440 9) + 2el olijfolie +1 rode ui + zonder pit + 2 takjes rozemarijn +1 pak couscous (275 g) 2 tomaten +4 blaadjes sla +4 plakjes Jong belegen kaas 1Snijd de kabeljauwfilet in reepjes. Snipper de ui en snijd de 1 Besmeer de hamburgers rondom met de kruidenpasta courgette in blokjes. 2 Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak 2 Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de hamburgers de uien courgette 2 min. Voeg de tomatenblokjes met 100 ml in 8-10 min. gaar. Verwarm de naanbroodjes volgens de water, de visreepjes, olijven en rozemarijn toe en breng aande aanwijzingen op de verpakking. Snijd de ui in ringen en de kook. 3 Draai het vuur laag en stoof afgedekt 5 min. Spoel tomaten in plakjes. 3 Snijd de broodjes open en beleg ze met intussen de kikkererwten af. 4 Voeg de kikkererwtenen peper desla, tomaat, hamburgers, kaas en uiringen. Schep er de naar smaak toe en stoof nog 3-4 min. Bereid intussen de mangochutney op en leg de burgers op 4 borden couscous volgens de aanwijzingen. 5 Schep de couscous en hetstoofpotje op 4 borden. voedingswaarde p.p. 628 kcal, vet 34 9, waarvan verzadigd 149, koolhydraten 47 9, voedingswaarde p.p. 508 kcal, vet 109. waarvan suikers 15 g, vezels 3 g, eiwit 32 9, waarvan verzadigd 19, koolhydraten70 9, EEN zout 369, groente 839 Mas kerende, Toi. waarvan suikers7 9, vezels 119, eiwit 29 9, zout0.8 9, groente 1139 Tip: gril de hamburgers ook eensopde barbecue. Omelet van groene curry met groenten Vegetarische mac&cheese-schotel hoofdgerecht «30 min. „4 pers. hoofdgerecht « 30 min. (+ 15 min. oventijd) « 4 pers. 1pakje Fairtrade Original Thaise groene curry 2,5 el Verstegen spice blend vega mac & cheese +250 g kruidenpasta (70 9) +1 rode ui +1 paprika +400 g macaroni +2 zakken bloemkool & broccoli (à 400 9) +3 rode gebroken sperziebonen (zak) +8 eieren +8 el kokosmelk uien +25 g roomboter + 2el bloem +400 ml melk +1 zak +6 el zonnebloemolie + 1 bakje cherrytomaatjes (250 9) geraspte Jong belegen kaas (300 9) & ovenschaal +2 bosuitjes +1 stokbrood (20 x30 cm) 1Snijd de iin halveringen en de paprika in reepjes. Kook de 1 Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. boontjes5 min. 2 Klop meteen garde 2 eieren los met Kook de bloemkool en broccoli in 8 min. beetgaar. 2 Verwarm %currypastaen 2 elkokosmelk Verhitineen koekenpan Lel de oven voor tot 180 °C. Snipper de ui. Smelt in een koekenpan olie. Schenk het eimengselin de pan en bakde omeletin de boter. Fruit de ui 1 min. Voeg de bloem toe en bak 1 min. 1-2min. per kant gaar. Bakzo nog 3 omeletten. Houd zeonder zonder te kleuren. Voeg langzaam en al roerend met een garde een dekselwarm. 3 Verhit intussen de laatste 2 el olieineen de melk ende spice blend toe en breng aan de kook. Kook de wok Roerbak de boontjes, paprikaen ui5 min Voeg de saus 1 min. zachtjes. 3 Meng de macaroni, bloemkolen tomaatjestoe en roerbak 1 min. mee. Breng op smaak. 4 Snijd broccoli, saus en de helft van de kaas en schep inde ovenschaal. debosuiin ringetjes. Leg de omeletten op 4 borden. Verdeel Bestrooi met de rest van de kaas. 4 Bak de macaronischotel erdegroenten overen klap de omeletten dubbel. Bestrooi 15 min. in de voorverwarmde oven, tot de ze met de bosui en serveer met het brood. kaas is gesmolten en begint te kleuren voedingswaarde p.p.713 kcal, vet 35 g. voedingswaarde p.p. 707 kcal, vet 339. waarvan verzadigd 119, koolhydraten 66 9, waarvan verzadigd 20 g, koolhydraten 63 9, | waarvan suikers 119, vezels 9 g, eiwit 29 g, waarvan suikers 12g, vezels 9 g, eiwit 35 9, [ zout 2,8 9, groente 238 9 = zout 17 9,groente 2509