Jumbo - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 113




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Het is misschien wel de bekendste smaakmaker uit de authentieke Italiaanse keuken: pesto. Een klein schepje doet al wonderen voor je pastagerecht, salade of broodje. En varieer je graag, dan neem je toch gewoon een ander kleurtje dan groen? EN at Ee iplf 7 pr 323 mare ED Dam EE PE LAIT LE fn = te 22 C2 ne Pesto wt EH px ver h PD FR 15 > > Vi SR D € 4 zi to ie Ze Le RN 4 Au Nr N I A Grand'ltalia pesto wy À mi y Re alla genovese = sé 4 90-185 9 1,92-2,86 Pe eid 3 mn À Pi e@ naam verraadt veel over de Pe manier waarop pesto gemaakt PESTOVARIATIE wordt. Het Italiaanse woord Behalve pesto alla genovese € ‘pestare’ betekent nameljk malen. En datis precies wat pesto is: een heeft Grand’Italia nog meer pestovarianten. Pesto rosso mengsel van fijngemalen ingrediënten Grand'Italia pesto rosso Davy Knijnenburg, marketing manager heeft zongedroogde tomaten als 90-185 9 1,97-2,86 bijGrand'italia: “In groene pesto, oftewel belangrijkste ingrediënt. Gebruik je pesto alla genovese, is basilicum het pesto vooral door de pasta? Probeer hoofdingrediënt. Maar er zijn ook pesto's op basis vanzongedroogde tomaten, dan eens pasta pesto, dat is net wat romiger en smeuïger dan gewone gegrilde paprika of olijven. Van oudsher heeft elke regio in Italië zijn eigen pesto. Er zijn drie varianten: pasta — aPesto variant” Ook de herkomst van pesto alla pesto basilico (met basilicum), ast genovese zit al verborgen in de naam, pasta pesto tartufo (met truffel) \F Genovais namelijk de Italiaanse naam en pastapesto peperonie noci(met 6 a voor Genua, de stad waar de bekende paprika en walnoten). Roer ze direct Pasta Tartu LO groene pesto voor het eerst gemaakt door de warme pasta. werd. pr: = Cf} Donkergroene blaadjes “Wat trouwens maarweinig mensen e won « weten, is dat pesto allagenovese echt en Grand'ltalia pasta pesto een seizoensproduct is”, vervolgt Davy. basilico, tartufo of “Van juni tot en met augustuswordt in 2. Sa peperoni e noci 185 9 2,78, 2,74, 2,82 m ni DUMBO 13