Jumbo - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 25




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

RTRO D LEKKER Î all amatriciana Roberta: “Ik heb een Nederlandse vader en een Italiaanse moeder. Ze ontmoetten elkaar op een feestje in Milaan, waar mijn vader een tijdlang woonde voor zijn werk. Mijn moeder is uiteindelijk met hem meegegaan naar N d. Vakanties brachten we vaak door in Italië. Heerlijk vond ik dat. Mijn moede stierf helaas toen ik nog jong was, maar mijn liefde voor de Italiaanse keuken was toen al aangew Deze — air amatriciana maakte mijn vader altijd met spekblokjes en spaghetti. De typisch Italiaanse producten waren toen nog helemaal niet verkrijgbaar in Nederland. Zelf heb ik het recept weer traditioneler gemaakt. terug naar de basis eigenlijk. Ik maak hem n wekelijks voor nn kinderen. Hij is snel, simpel en heel erg le! Neem wel EN voor de tomatensaus; die moet echt even pruttelen. Dat versterkt de smaak. Het mooie aan de Italiaanse keuken vind ik dat je met een paar producten heerlijke smaken kunt creëren. Je moet el go e producten gebruiken trouwens. Tegenwoordig is heel veel gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. 2 bucatini. rsommige producten kun A A beter naar speciaalzaken g; an Ei ik voor mijn bucatini all’amatriciana altijd kinnebakspek (guanciale). Maar met pancett. a kan hetook Ik wil mijn liefde voor de Italiaanse keuken ee a Be op mijn kinderen. ange Milo schreef ik de tiel Ik heb toen vreselijk veel pasta gegeten D Hij heeft het dus echt met de paplepel ingegoten gekregen en is gelukkig dol op pasta. Vooral deze bucatini, waar hij me IE vaak mee helpt op een krukje naast me in de keuken. Zo schattig! En mijn dochter Anna die lust eigenlijk alles. Dochter van haar A moede ps Zelf Roberta’s bucatini maken? _ ee Kijk op p.29 voor het rece JUMBO 25