Jumbo - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 20




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

u 2 je, di u di [A | [7 A „ LL LAN + we 5 Yr N LE] Aid vr Je j Sateeljes er | | Hs ir D A NU iu A Kristel: “Toen mijn broer en ik jong waren, ü gingen we in de zomermaanden altijd naar N EN 1 U ahead de Maas met ons gezin. Heer! ijk een heel ampt weekend bij de haven in Lithoijen, vlak bij Oss waar wij woond. iin bro’ Ep ikzwommen de hele dag en we gingen af en toe een stukje varen. Als wij thuis het rome: Maaswater van ons afspoelden, stak mijn vader alvast de barbecue aan. Daar gingen fF dan de sateetjes op. Die had mijn moeder de = avond van tevoren al gemarineerd. Water vai verder op de barbecue lag maakte niet uit lue | Ee Ei het ging om die sateetjes!” | y Karin: “We kregen het recept voor deze mk sateetjes van vrienden uit Indonesië. Zij u maakten ze vaak en wij vonden dat zó lekker! A Door de jaren heen hebben we het recep: ze helemaal eigen gemaakt. Beet) r iS ketjap manis erbij, beetje meer chilisaus pe Ik denk dat ik ze inmiddels al 40 jaar maak. el ger de varkenshaas in de marinade staat, has lekkerder. Laat gerust twee dagen n marin Kristel, “Wij hoefden vroeger echt niet A inde nteko Ikb snellerin mijn eentje’, zei mama dan. Maar toen ik op mezelf ging wonen, moest ik moeders L dus wél vragen hoe je aardappelen moest in —— koken. Ik had geen idee. Het heeftookeven Bi NV Le hk. dad geduurd voordat mijn re net zo lekker 1 Io waren als die van mijn “1 E_ Karin: “Het komt ook Be precies met die ini il | | | il as marina = en (ER la zn Kristel: “Ik heb een hele tijd in Hilversum g nd, maar inmiddels woon ik weer in ne 2 Lith, vlak bij mijn moeder. Met mijn eigen gezin ben ik nu ook weer vaak aan de Maas 5 te vinden en dan zijn de sateetjes wederom vaste prik. Dat vind ik wel bijzonder. Het i nn zo’n familieding geworden. in: “We bar ecueën vaak met de here familie, dus ook met het gezin van , Kristels broer. Alle kleinkinderen zijn dol Mi op de sateetjes. nn toel dat er al drie generaties van geniet a N Zelf de sateetjes van Karin maken? Kijk op p.28 voor het recept met moeder Karin | mn Jambo Radio-dj rite A © JUMBO nt |