Jumbo - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 19
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.EEE Aa VERTRO D LEKKER “GEEN RESTAURANT He KANT CF LAAN DE ROTI VAN M | OEDER” bekert Romeo: Ik ben dol op roti. Dat is een soort pannenkoek waar J je mee kunt di Roti kun je ergens afhalen) maar die is nooit zo lekker als 1) J Kr Ar eet het met varsalillende vllaerecitem, zoals kip, groente en aardappelen. Als mijn oeder het aakt, komen de nel dag de gi a geuren uit de ket Lita: “Als je roti maakt, is het belangdijk dat je het deeg met een beetje lauw later kneedt en dan een half uurtje laat staan x Sommige mensen maken het deeg met veel zout en olie. Maar ik voeg alleen op het laatst een beetje olie toe. En bij het | 2 bakken moet je opletten dat ze niet te mk bruin worden, ant dan worden ze hard Ik heb een speciale katoenen doek die m de roti’s wikkel, zodat ze warm en zacht blijven. Voor roti heb je niet veel en nodig, maar de bereiding komtn ” meo: Di eenvoud is hetmoeilijkst. Ik probeer het recept nu zelf in de vingers te krijgen, maar het blijft lastig. Dat komt doordat temperatuur een belangrijke rol speelt. En die is in de zomer natuurlijk heel anders dan in de winter. Je moet daarom echt op gevoel werke Lita: “Klopt. Mijn moeder wees e daar ook altijd op toen ze mij roti leerde maken in ‘Lita, je moet próeven tussendoor’. eo: “We maken roti meestal als er iets te vieren is. Het is voor ons echt een feestmaaltijd. De kinderen zijn er ook gek op. Allemaal bakjes op tafel en dan lekker ” handen eten, de roti dippen in de Si 5. ef de Lita: “Je kunt ze trouwens ook zoet eten met suiker of kokos. Dan is het een soort toetje. Dat kregen wij toen we klein waren wel eens als beloning. Zó lekker. Dan waan ik me weer gelijk in Suriname ” N u 4 Zelf de roti van Lita maken? Kijk op p.28 voor het recept = m Ds ee JUMBO 19 Fe