Jumbo - Folder van 06.12.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 51

sy u I N AN | WEEKMENU | RSR er à RES e kl Bart FF 14 Tip van Roberta: garneerde 2 u aardappelkoekjes : D BR eventueel met een takje % dilleen serveer met een ee partjecitroen. w- wi st 4 ri LA | % si a. Quiche met appel en spek le, hoofdgerecht « 25 min. (+40 min. oventijd) - 4 pers. Ek 75 Aardappelkoekjes a D: E3 7 plakjes bladerdeeg (pakje à met gerookte zalm 10 plakjes, diepvries) hoofdgerecht - 30 min. + 4 pers. 4 } I Fr E3 1 pak ontbijtspek gerookt (150 9) ad en Í 5% el olijfolie 600 g kruimige aardappelen ek a 2granny smith appels 1bos bospeen EN nf 3 EZ 3 stronken witlof (ca. 500 9) 6 el olijfolie 100 mlazijn EJ 3eieren : fe “-; EJ 1 bakje zuivelspread light bieslook 2el suiker (200 9) Et courgette are 100 g geraspte oude kaas 48+ lei Sr ar (zakje à 175 g) 200 gtarwebloem IN Em, à N 1elazijn 4 {71 pak gerookte zalm (200 g) 14 1kropsla EI plak witte kaas (200 9) À x fi ES &quichevorm (a 24 cm) & pureestamper aluminiumfolie blokrasp Æ + CE voedingswaarde p.p. 811 kcal, voedingswaarde p.p.702kcal, = vet 579, waarvan verzadigd 25 9, vet 289, waarvan verzadigd 9 9, koolhydraten 43 g, waarvan suikers koolhydraten 79 g, waarvan suikers. 28 15 9, vezels 5 g, eiwit 29 9, zout 3,5 9, 19 9, vezels 7 g, eiwit 30 9, zout 269, groente 2259 groente 2139 PP. 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de plakjes gaar in de oven. Dek de quiche na ca. 20 min. af met 1 Schil de aardappelen, snijd in stukken van fijn en schep er de courgette erdoor. Voeg bladerdeeg op het aanrecht en laat ontdooien. Snijd aluminiumfolie, zodat de bovenkant niet verbrandt. ca. 3 cm en kook in 15 min. gaar. 2 Verwijder het eien de bloem toe. Breng op smaak en het spekin reepjes. Verhit 2el olie in een koekenpan 4 Haal de blaadjes los van de kropsla, spoel onder het loof van de bospeen maar laat 2 cm van meng goed. Vorm met vochtige handen en bak het spek in 10 min. knapperig. Sn Tappelin koud stromend water en laat uitlekken. Verdeelde het groen zitten. Schil de wortels en spoel 12 ballen van het mengsel. 4 Verhit 4 el olie blokjes van ca. 1 cm. Snijd 2 stronken witlof in de sla over een schaal. Klop de azijn met 3el olie tot een onder koud stromend water. Verhit 2 el olie in een koekenpan en duw de ballen EE lengte in vieren. 2 Klop de eieren met de zuivelspread dressing en breng op smaak. 5 Halveer de laatste in een ruime koekenpan en voeg de wortels voorzichtig plat tot een dikte van ca. 2 cm. tot een glad mengsel. Schep de appelblokjes en het appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in toe. Voeg 100 ml water, de azijn en suiker Bak de koekjes in 10 min. rondom knapperig spek met het bakvet door het mengsel. Breng op ‘dunne plakjes. Halveer het laatste stronkje witlof in toe. Breng tegen de kook aan en stoof met en gaar. Scheur intussen de zalm met smaak met peper. Vet de quichevorm in en bekleed de lengte en snijd het lof in dunne reepjes. Verdeel het deksel schuin op de pan op laag vuur in 2 vorken in grove stukken. 5 Verdeel de rh met het bladerdeeg. 3 Schenker het eimengsel in en de appel en het lof over de sla en besprenkel met de 15 min. gaar. Schep regelmatig om. 3 Rasp de wortels over 4 borden. Leg op elk bord Scan de QR-code voorde leg het witlof in de lengte in een cirkel in de vorm. dressing. Haal de quiche uit de vorm en serveer bij de courgette grof. Giet de aardappelen af en 3 koekjes, verdeel er de zalm over en Strooi de kaas over de quiche en bak in 35-40 min. salade. doe terug in de pan. Stamp de aardappelen verkruimel de witte kaas over het gerecht. receptvideo. 100 DUMBO IUABO 101