Jumbo - Folder van 06.12.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 11

jan ke OOR | KN — LS u à Pl x (4 ser a GE er Le Lu Hollandse garnalentompouce Fake tartare van tomaat a WEINIG MOEITE, voorgerecht «10 min. + 4 pers. voorgerecht « 35 min. (+30 min. wachten) « 4 pers. GROOTS RESULTAAT. 200 g Hollandse garnalen zE MEER TIJD OM 4 el whisky cocktailsaus 1kg vleestomaten (fles à 250 ml) 1el worcestersaus SAMEN TE GENIETEN % bakje bieslook (à 20 9) 2tI tabasco chipotle Pa 6 delicate crisps rosemary & seasalt 3 el olijfolie extra vierge RU es (crackers, pak à 190 g) 30 g Parmezaanse kaas (stukje) | % zak biologische veldsla (à 40 9) 2 emmertjes Italiaanse burrata 50+ (8193 9) 1Meng de garnalen in een kom met 4 takjes ba um (bakje à 20 9) de saus. Snijd de helft van de bieslook Atlcrema Isamico fijn en meng door de garnalen. 2 Snijd &bakpapier de crackers met een gekarteld mes ringvorm ( 10 em) voorzichtig doormidden. Beleg 8 halve crackers met wat veldsla en verdeel er 1Breng een pan water aan de kooken zet boven opdetomaat. Schep dering verder de garnalen over. 3 Stapel op 4 borden een kom koud water klaar. Snijd met een vol met tomatenblokjes, maar zorg dat de steeds 2 belegde crackers op elkaar scherp mesje een kruis in het vel van de burrataer bovenuit blijft steken. Verwijder tomaten. Prik een tomaat aan een vorken en dek af met een onbelegde cracker. deringvorm. 5 Haal de blaadjes van een Sushikrans met gero . Verdeel er de rest van de veldsla en dompel 30 sec. onder in het kokende takje basilicum en legomde voorgerecht + 45 min. (+1uurv sprieten bieslook over en serveer. water en vervolgensin de kom koud water. tomatentartaar. Besprenkel rondom met Herhaal met de andere tomaten. Pel het een Yel olie en 1tl crema di balsamico. 250 g sushirijst 1 Kook derij volg aanwijzingen opde de komkommer. Halveer de linten en leg ze voedingswaarde p.p. 150 kcal, vet 6 9, vel van de tomaten. 2 Snijd de ontvelde Maak zo nog 3 bordjes en serveer. % flesje rijstazijn (4150 ml) verpakking. Doe derijst in een platte schaal iets overlappend over een kwart van de krans. waarvan verzadigd 19, koolhydraten 11 g, tomaten in kwarten en verwijderde 2 elwasabimayonaise en schep om met de rijstazijn. Laat in 30 min. 5 Knip 4stroken van het velletje snacknori en waarvan suikers 2g, vezels 29, eiwit 129, zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in kleine voedingswaarde p.p. 235 kcal, vet 179, (flesje 130 ml) afkoelen tot kamertemperatuur. 2 Leg 3 lagen leg over een ander deel van de krans. Snijd het zout 1,6 g, groente 10 g blokjes van een x een cm en doe in waarvan verzadigd 8 g, koolhydraten 8 9, La komkommer vershoudfolie van 50 cm breed op elkaar op vruchtvlees van de avocado in flinterdunne een kom. Menger de worcestersaus, waarvan suikers 8g, vezels 3 g, eiwit 119, 1 bakje garnalen naturel het werkblad. Verdeel er de rijst overin een plakjes en leg op de krans. Besprenkel een deel Je kunt het garnalenmengsel1 dag van tabasco en1 el olie door. Dek af en laat zout 0,5 g, groente 2139 (150 9) strook van 40 cm lang en 15 cm breed. Duw met van de krans met derest van de wasabimayo minimaal 30 min. marineren inde tevoren maken. Je bouwt dan vlak voor het 11100 g gerookte zalm vochtige handen uit tot een gelijkmatige strook en bestrooieen paar delen vande krans met serveren de tompouces op. koelkast. 3 Rasp de kaas. Verhit een Je kunt de parmezaancrisp en het 1velletje snacknori Bestrijk het midden vande strook rijst met 1 el het sesamzaad. 6 Leg de takjes dille om de koekenpan met antiaanbaklaag op tomatenmengsel 1 dag van tevoren maken. (zeewier, bakje à 10 g) wasabimayonaise. Snijd van de komkommer buitenkant van de krans, leg de rest van de middelhoog vuuren verdeel de kaas over % avocado in delengte 2 repen van een % cmbreed en garnalen in het midden van de krans en serveer. de pan. Bak de kaas tot deze is gesmolten. 2 tl zwart sesamzaad (zakje een % cm dik en leg die op de mayonaise. Leg Neem uit de pan met een spatel en laat à 9 gram) er over de hele lengte eenstrook van 309 voedingswaarde p.p. 420 kcal, vet 129, afkoelen. 4 Laat de tomatenblokjes % bakje dille (415 9) garnalen naast.3 Rol met behulp van de folie waarvan verzadigd 29, koolhydraten 58 9, uitlekken in een zeef. Leg de ringvormin & vershoudfolie de rijst over de lengte op tot een strakke rol. waarvansuikers 8 g, vezels 2 g, eiwit 19 9, het midden van een bord en schep een Leg de rolin de vorm van een krans op een zout 2,59, groente 1139 = ‘dun laagje tomatenblokjes in de vorm. IE >= mooie schaal. Verwijder voorzichtig de folie. @ Winzer Krems grüner veltliner Halveer voorzichtig de burrata's, leg met @ pet \ebois sauvignon blanc 4 Bekleed de rijstkrans met de zalm. Schaaf Je kunt de krans1dag vantevoren maken tot en met 750 ml 5,99 een spatel {helft met de bolle kant naar 750 ml6,49 Ema Lage Prijs producten Deze producten zijn van hoge kwaliteit en altijd laag geprijsd met een kaasschaaf 3 lange dunne linten van stap 4. Bewaar afgedekt in de koelkast. 20 DUWIBO JUB 21