Jumbo - Folder van 06.12.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 20

+" IBIJ | À Geef een smakelijk diner cadeau! LE ae 8 K = 4 ee” nl festlngen! 4 O8 © Perenmoes met Aardappeltian Roodlofsalade kardemom en steranijs bijgerecht » 30 min. bijgerecht « 10 min. » 4 pers bijgerecht + 25 min. (+2 uur afkoelen) (+15 uur oventijd) - 4 pers. 5 “Apers. % sinaasappel CéNR 1 % bakje smeuïge kruidenboter Aelcrèmefraiche B ILES en} 1kg peren @150 9) 3 stronkjes roodlof 5 / Verkrijgbaar in en 1citroen 1zak gele fijnproevers 125 g bramen waardes van: 10 kardemom peulen (potje à 30 9) (aardappelen, 750 9) 30 g pistachenoten € 5,- tot € 150,- 4 stuks steranijs & ovenschaal (rond ca. 16 cm) L FU 40 grietsuiker schaaf of mandoline 1Boen de sinaasappel schoon en rasp 1 & pureestamper aluminiumfolie de schil. Pers de vrucht uit en meng het b + sap en de rasp met de crème fraiche. ll COUT * 1Schil de peren en verwijder het 1 Verwarm de oven voor tot 180 °C. Breng op smaak. 2 Haal de blaadjes van a i LC klokhuis. Snijd het vruchtvlees in stukjes. 2 Smelt op laag vuur de boter in een het roodlof en verdeel ze over een platte 2 Pers de citroen uit en breng met de steelpannetje. Haal van het vuur. 3 Boen schaal. Garneer met dotjes dressing en peren, kardernompeulen, steranijs, de aardappelen schoon en snijd of strooi er de bramen en pistachenoten 25 ml water en de suiker aan de kook. schaaf ze in plakjes van 2-3 mm. Spoel over. « Laat 15 min. koken met het dekselopde ze niet af. 4 Zet de plakjes dicht tegen elkaar in de ovenschaal en schenk er de r | MN pan. 3 Verwijder de kardemompeulen en voedingswaarde p.p. 108 kcal, vet 89, ALL, steranijs en stamp de peren tot puree. gesmolten kruidenboter over. Dek de waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 5 g, ne 2 Laat 2uur afkoelen. schaal goed af met aluminiumfolie en waarvan suikers 5 g, vezels 2 g, eiwit 39, [TL [RL 1 dinef zet 30 min. in de oven. Verwijder de folie zout 0 g,groente 46 g voedingswaarde p.p. 146 kcal, vet O g, en baknog luurin deoven. waarvan verzadigd O g, koolhydraten Dit gerecht kun je maximaal 1dagvan 34 9, waarvan sukers 30 g, vezels 3 g, voedingswaarde p.p. 292 kcal, vet 14 9, tevoren maken. Bewaar afgedekt inde eiwit 19, zout Og waarvan verzadigd 9 g, koolhydraten koelkast. TE BESTEDEN BIJ DUIZENDEN 36 9, waarvan suikers 29, vezels 3 9, RESTAURANTS IN HEEL NEDERLAND Dit gerecht kun je maximaal 1dag van eiwit 49, zout 0,49 +. tevoren maken. Bewaar afgedekt inde koelkast. Je kunt dit gerecht maximaal 1 dag van tevoren maken. Haal de schaal 30 min. Diner Cadeau is dé cadeaukaart voor iedereen die van lekker eten en eerder uit de oven, laat helemaal afkoelen drinken houdt. Je geeft een smakelijk diner naar keuze bij een van de en bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm * voor het serveren zonder folie 30 min. in de vele deelnemende restaurants. Voor een blijvende herinnering! oven. nr x * 38 www.diner-cadeau.nl