Jumbo - Folder van 06.12.2021 tot 31.12.2021 - Pagina 50

| WEEKMENU | 14 Tip van Roberta: maak het gerecht eventueel af met geraspte Parmezaanse kaas. # 00 “ je Gevulde varkenshaas met bramensaus av hoofdgerecht : 30 min. (+ 12 min. oventid) + % Apers. Ae ik | 1bakje peterselie (30 g) Lat Pr Fr à 80 g ongezouten cranberrymix LT he 6 el olijfolie ir 1schaal varkenshaas culinair (ca. 325 9) Pasta met kipragout U 1schaal aardappelkroketjes (300 9, hoofdgerecht - 25 min. » 4 pers. | Le koeling) % 4 1citroen 6 el olijfolie | B} 1doosje bramen (250 g, diepvries) 1 schaal kipgehakt (ca. 350 9) ns Pi 1elsuiker 13 2 zakken Italiaanse roerbakmix 5 600 g broccoli (à 400 9) & staafmixer met hakmolen 500 g tomaten LS] | cocktailprikkers 50 gbloem her md aluminiumfolie 1kippenbouillonblokje x a 1e d pureestamper 300 g mezzi rigatoni (Rummo, F2 Tip van Robert A zakà 500 g) jekunteventueeld voedingswaarde p.p. 524 kcal, vet 30 9, 2 teentjes knoflook ko varkenshaas! dag van. tevoren voorbereiden. waarvan verzadigd 4 g, koolhydraten 34 g, 4 sneetjes (oud) brood waarvan suikers 11.9, vezels 9 9, eiwit 25 g, 1 bakje ba: cum (20 g) Bewaar het vlees verpakt invershoudfolieinde zout 1/19, groente 125 9 staafmixer met hakmolen koelkast en haal 30 min. voor het bakkenuit de voedingswaarde p.p.754 kcal, vet 26 9, koelkast om op kamertemperatuurte 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Doe de Breng op smaak. 3 Doe de bramen ineen pan, waarvan verzadigd 6 g, koolhydraten komen. peterselie in de hakmolen. Voeg de voeg 1 elsuiker toe en pers er de rest van de 92 g, waarvan suikers 16 9, vezels 10 9, cranberrymixen tel olietoe en maal fijn. Snijd de citroen boven uit. Stoof de bramen met het eiwit 339, zout 2,1 9, groente 325 9 varkenshaas als een boekin de lengte open deksel op de pan op laag vuur in 10 min. zacht. {niet doorl) en verdeeler het cranberry- Snijd de broccoli in roosjes. Kook de broccoli in mengselover. Bestrooimet versgemalen peper 5 min. beetgaar. 4 Haal de varkenshaas uit de 1Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak het verpakking gaar. Scheur het brood in grove enklap het vlees dicht. Steek het vlees met pan en laat rusten op een bord onder stukken en doe samen met de knoflook in de kipgehakt rul. Voeg de roerbakmix toe en bak cocktailprikkers dicht. Verhit 2 el olie in een aluminiumfolie. Giet de broccoli af en doe terug 3 min. Snijd intussen de tomaten in blokjes van hakmolen. Breng op smaaken maal fijn. Verhit DE koekenpan. Bak de varkenshaas in 15 min. in de pan. Schenker de citroendressing bij en ca. 2cm. 2 Voeg de bloem toe aan het gehakt 4el olie ineen koekenpan en bak het broodkruim rondom rosé. 2 Verwijder het karton en de folie schep om. Stampde bramen met de ‘en bak 1 min. Voeg detomatenblokjes toe. in 5 min. al omscheppend knapperig. 4 Pluk de van de aardappelkroketjes. Plaats het schaaltje pureestamper fijn en laat de saus 5 min. zonder Schenk er 300 ml water bij en breng tegen de basilicumblaadjes van de takjes, hak grof en roer. E ah in de oven en bak in 12-15 min. knapperig. Boen deksel inkoken. 5 Verdeel de broccoli en de kook aan. Verkruimel er het bouillonblokje dehelft door de saus. Giet de pasta af en schep Scan deQR-code de citroenschoon, rasp de gele schil boven een aardappelkroketten over 4 borden. Snijd de boven, breng op smaak met peper en roer door. door de saus. Verdeel de pasta over 4 borden. voorde komen pers er de helft van de vrucht boven uit. varkenshaas in plakjes en verdeel overde Stoof met het deksel op de pan in 10 min. gaar. Strooi er het broodkruim over en garneer met de receptvideo. Schenker 3el olie bij en klop tot een dressing. borden. Serveer met de bramensaus. 3 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de rest van de basilicum. 98 DUMBO 20180 99