Jumbo - Folder van 10.07.2020 tot 31.07.2020 - Pagina 93




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

R TA Fa, En, Kd Li 4 WEEKMENU % De en a 1 LW © | Minitortillas met bloemkoolrijst 6 hoofgerecht « 19 min. (+ 6 min. oventijd) u Apers. js 1 schaal bloemkoolrijst (400 g) 1rode peper — 1470 1komkommer Je f 2 bosuitjes 1limoen & hs LE pr” 1mango 1 pak mini-tortilla volkoren (12 stuks) À À 2 el zonnebloemolie Fa ge 5 2 avocado’s de # &zeef 1 > staafmixer met hoge maatbeker N x re rasp WM % - 2 bakplaten of 1 bakplaat en eh +! a | Pen = ooster = zaten) en I; ml EN 3 : 3 AN FA 4 Fr 1, “ | Fl 2 WE 41 & 3, hd En ne 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Breng 1 L water aan de 2 bakplaten (of 1 Pre en Îrooster) en bestrijk met de de kook. Doe de bloemkoolrijst in de zeef, schenk er het olie. Prik met een vork gaatjes in de tortilla's (anders bollen kokende water over en laat uitlekken. 2 Halveer de rode ze op in de oven). Bak de tortilla's in 5 min. knapperig in de peper, verwijder de zaadlijsten, snijd fijn en doe in een ruime voorverwarmde oven. 6 Halveer intussen de avocado’s, kom. Snijd de komkommer in kleine blokjes en voeg toe. verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit Snijd de bosuitjes in ringetjes en voeg toe. Boen de limoen de schil. Snijd de avocado’s in de lengte in dunne schijfjes. schoon en rasp er de groene schil over. 3 Schilde mango 7 Verdeel de krokante tortilla's over 4 borden. Verdeel en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd 1 helft in kleine steeds een halve avocado over 3 tortilla's en schep op elke blokjes en voeg toe aan de kom. Snijd de andere helft in tortilla een flinke lepel salade. Serveer er de rest van de grove stukken en doe in de hoge maatbeker. Halveer de salade apart bij. limoen en pers uit boven de hoge beker. Voeg 3 el water toe en pureer met de staafmixer tot een dressing. 4 Schep voedingswaarde p.p. 470 kcal, vet 24 g, waarvan de bloemkoolrijst met de dressing door de rode peper, verzadigd 3 g, koolhydraten 46 g, waarvan suikers 16 g, komkornmer, bosuien mango. 5 Verdeel de tortilla's over vezels 13 g, eiwit 11 g, zout 0,8 g, groente 225 g JUMBO 93