Jumbo - Folder van 10.07.2020 tot 31.07.2020 - Pagina 110
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.= 5 EEE ; L id x Ld | Nr afel may lo LES 00 ©e Gegrilde gemarineerde ananas met vanille-ijs Citroen-muntgranita nagerecht « 25 min. (+1uur marineren) « 4 pers. nagerecht « 15 min. (+ 6 uur wachten) « 4 pers. 75 g suiker 150 g suiker 8 kruidnagels 5 citroenen ananas 2 takjes munt (zakje à 15 g) & zeef 2 el olijfolie 4 bollen vanilleschepijs lage diepvriesdoos & barbecue 1 Verwarm in een steelpan de suiker met 150 ml water. 1 Verwarm in een steelpan de suiker met 75 ml water Los de suiker al roerend op. Neem de suikersiroop van en de kruidnagels. Los de suiker al roerend op. Neem het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. 2 Pers de kruidnagelsiroop van het vuur en laat afkoelen tot de citroenen uit. 3 Schenk het citroensap door de zeef gebruik. 2 Snijd de halve ananas in de lengte in 4 parten. bij de suikersiroop. Hak de munt fijn en voeg toe. Schenk Verwijder de harde kern en snijd ook de schil en kroon de citroensiroop in de diepvriesdoos en zet in de vriezer. eraf. 3 Leg de ananasparten in een schaal en schenk er 4 Roer na 2 uur de bevroren massa los met een vork en zet de kruidnagelsiroop over. Zet de ananas afgedekt in de terug in de vriezer. Roer vervolgens met een vork elk uur koelkast en laat minimaal 1 uur marineren. Keer de parten goed door. Herhaal dit tot de granita helemaal bevroren af en toe en schep er de siroop over. 4 Steek de barbecue is. Dit duurt ca. 4 uur. B Neem de granita uit de diepvries aan. Neem de ananas uit de siroop en bewaar de siroop. en roer nogmaals goed door. Schep de granita in kleine Bestrijk de ananasparten aan beide kanten dun met de glazen en garneer eventueel met een blaadje munt. olie. Gril de ananas op de hete barbecue 2-3 min. per kant, tot het fruit mooie grillstrepen heeft. 5 Leg de voedingswaarde p.p. 168 kcal, vet O g, waarvan gegrilde ananas op 4 borden en schep er het vanille-ijs verzadigd O g, koolhydraten 42 g, waarvan m bij. Schep een beetje kruidnagelsiroop over deananasen suikers 39 g, vezels O g, eiwit O g, zout Og het is. Een citroentoetje vraagt om limoncello. Deze voedingswaarde p.p. 186 kcal, vet 6 g, waarvan van Li bevat met zijn 14,5% alcohol net even wat verzadigd 3 g, koolhydraten 319, waarvan suikers 30 g, minder alcohol dan gewone limoncello's. vezels 2 g, eiwit 1 g, zout O1 g Li limoncellow 70 cl 9,79 10 JUMBO