Jumbo - Folder van 10.07.2020 tot 31.07.2020 - Pagina 111




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

= rn BE “+ LL N € Lu Pr - re u à” LS wrd + ) Be ee © Griekse yoghurttaart met passievrucht Gevulde citroen met sorbetijs gebak - 30 min. (+4 uur wachten) - 8 pers nagerecht - 10 min. - 4 pers. 100 groomboter 3 Week intussen in koud water de 4 citroenen 175 g haverkoekjes blaadjes gelatine 5 min. Pers de citroen 1 beker citroensorbetijs 4 blaadjes gelatine uit. Verwarm in een steelpan al roerend (à 500 mi) 1citroen de suiker met het citroensap. Knijp de 1takje basilicum (bakje à 15 g) 125 g suiker blaadjes gelatine uit en los ze al roerend 1beker verse slagroom (250 ml) op in de citroensiroop. 4 Klop met de 1 Snijd elke citroen op % door, 600 g Griekse yoghurt mixer de slagroom stijf. Doe de yoghurt bewaar de kapjes. Schep met een 6 passievruchten in een schaal. Roer er de citroensiroop lepel zo veel mogelijk vruchtvlees & staafmixer met hakmolen door. Spatel er de slagroom door. uit de grootste delen van de citroen. bakpapier Schenk het mengsel op de koekbodem. Spoel ze af met koud water en laat springvorm (@ 24 cm) 5 Halveer de passievruchten en schep uitlekken. 2 Snijd een dun plakje van mixer de pulp op de taart. Verdeel er met een de onderkant van de citroenhelften, lepel over, zodat een marmereffect zodat ze stevig staan. Vul de 1 Smelt in een steelpan de boter. Maal ontstaat. 6 Zet de taart minimaal 4 uur citroenhelften met het sorbetijs. intussen in 2 porties in de hakmolen van in de koelkast. Verwijder voor het 3 Garneer de gevulde citroenen met de staafmixer de koekjes fijn. Schep het serveren de rand van de vorm en de een paar (kleine) basilicumblaadjes. koekkruim door de gesmolten boter. reep bakpapier. Zet de kapjes weer op de citroenen. 2 Knip eerst een reep van het bakpapier voor de rand van de vorm. Leg de rest voedingswaarde p.p. 457 kcal, vet 33 g, voedingswaarde p.p. 156 kcal, van het papier op de bodem van de waarvan verzadigd 20 g, koolhydraten vet O g, waarvan verzadigd Og, springvorm, knip bij en sluit de vorm. 34 g, waarvan suikers 26 g, vezels 2 g, koolhydraten 39 g, waarvan suikers Zet de reep bakpapier tegen de rand eiwit 5 g, zout 0,3 g 38 g, vezels O g, eiwit Og, zout Og van de vorm. Schep het koekmengsel op de bodem en duw aan met de bolle Tip: schep voor een extra frisse taart ook Variatietip: vul de citroenen met kant van een lepel. Duw daarbij ook de rasp van de citroen door de yoghurt. Boen frambozensorbetijs en garneer met wat koekkruim tegen de randen, zodat dan eerst de citroen schoon. verse frambozen en basilicum. een opstaande rand ontstaat. Zet de koekbodem 15 min. in de koelkast. JUMBO 111