Jumbo - Folder van 05.02.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 29
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Maak ook eens risotto alla Milanese DE SAFFRAAN met bloemkoolrijst. Het recept vind je p Jumbo.com/recepten ZORGT VOOR EEN VERFIJNDE SMAAK Risotto alla Milanese bijgerecht - 30 min. « 4 pers. v if is 2 kippenbouillonblokjes ED 3 sjalotten De je 5O g boter 300 g risottorijst 1 buisje saffraan (0,05 g} ee. Re ZS fr 0 armezaanse kaas (stuk) SC + 1Breng 1 L water aan de kook en meng i [3 m # een maatbeker met de bouillonblokjes. 2 Snipper de sjalotten. Verhit 25 g van We de boter in een pan met dikke bodem > ja en fruit op laag vuur 3 min. de sjalotten. 3 Voeg derijst toe en fruit 3 min. mee. pre = + nT il S Roer regelmatig. Voeg de saffraan toe. 3 Schenktelkens en flinke scheut hete rue bouillon bij derijst en roer tot deze is rek opgenomen.4 Herhaal tot de bouillon op is en de rijst gaar. Dit duurt ca. 20 mi 5 Rasp intussen de kaas. Haal de risotto van het vuur en roer er de kaas en de rest van de boter door. Breng op smaak. Serveer direct. voedingswaarde p.p. 429 kcal, , waarvan verzadigd 10 g, ioohy draten g, we n suikers 1 g, vezels 1 g, eiwit 11 g, zout 2,3 g Tip: lekker met saltimbocca en een groene salade. à \ "on lr © Het subtiele bittertje in de wijn is meteen beste maatjes met de saffraan in deze Italiaanse klassieker. Famiglia Bruno Arneis 750 m! 12,99 Za 7 N Af ® a TES