Jumbo - Folder van 18.05.2020 tot 05.07.2020 - Pagina 88




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

& WEEKMENU A E97 % EN ei Ir F4 Ÿ 7 rè | Nt ae, re À ! js pr À 77 AA il ” en La Biefstuks; ies stroganoff 2 Bi met papri k asalade hoofdgerecht + 30 min. + 4 pers FE Ge à = 700 g verse friet 1 schaal biefstukken (2 stuks, DS NE 6 u) ca.300 9) Li 1zak paprikamix (3 stuks) 4 Pi 4 et 2rode uien Li 2elolijfolie = 1bakje peterselie (30 g) vr. ne 7 1el crema balsamico (flesje 3 > d 250 ml) en m 1bakje champignons (250 g) 125 ml slagroom N _ & bakplaat Jet Fr bakpapier “ 4 spiesen of satéprikkers ) we voedingswaarde p.p. 561 kcal, vet 27 g, waarvan verzadigd ‘Snijd uien altijd met 10 g, koolhydraten 51 g, waarvan een scherp mes. Hoe Rn at suikers 10 g, vezels 9 g, eiwit 24 g scherper het mes, hoe zout 0,3 g, groente 175 g minder je ogen gaan tranen.” 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de bakplaat met 4 Verhit de grillpan en gril de biefstukspiesen 5 min. Keer bakpapier. Verdeel de friet over de bakplaat en bak in 30 min regelmatig. Neem de spiesen uit de pan en laat rusten op een goudgeel. Schep halverwege de baktijd om. bord onder een deksel of een stukje aluminiumfolie. 2 Snijd intussen de biefstukken in stukken van 2x 2 em. Snijd 5 Snijd intussen de champignons in kwarten. Verhit de de rode paprika in stukken van 3x 3 cm. Snijd 1 ui in partjes. Rijg resterende olie in een koekenpan en bak op hoog vuur de rest het vlees, de paprika en stukjes ui aan 4 spiesen. Besprenkel de van de ui en champignons 4 min. Voeg de slagroom toe en laat spiesen met {el olie. 3 min. inkoken tot saus. Breng op smaak. 3 Maak de resterende paprika's schoon en snijd ze in dunne 6 Verdeel de friet, salade en spiesen over 4 borden. Schep de reepjes. Snipper de 2° ui heel fijn en hak de peterselie fijn. saus over de spiesen en bestrooi met de rest van de peterselie. Meng % van de gesnipperde ui en %4 van de peterselie met de M.m.v. Sostrene Grene reepjes paprika. Besprenkel met de dressing. se JUMBO