Jumbo - Folder van 18.05.2020 tot 05.07.2020 - Pagina 19
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.RESTAURANT THUIS 14 PL € Mi ES, Pe ep PO kön . ot Houd de (les bij de bodem inschenken Kabeljauw met beurre blancsaus hoofdgerecht - 15 min. - 4 pers. intussen de bimi® beetgaar in 3 min. in kokend water. Verwarm 1sjalotje de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. 100 ml witte wijn Boen de citroen schoon. Verdeel de dille in kleine plukjes. 4 kabeljauwhaasfilets (schaal 2 stuks, ca. 270 g) 4 Verwarm de ingekookte wijn in het steelpannetje. Klop de 1el bloem rest van de boter met een garde door de wijn tot een schuimige 175 g gezouten roomboter (koud) saus. Breng op smaak met peper. 5 Verwarm de borden voor, 200 g bimi® bijv. met heet water. Verdeel de saus over de borden en verdeel 1schaal aardappelpuree (koelvers, 500 g) er de vis, bimi® en aardappelpuree over. Rasp er het geel van de 1citroen citroen boven en garneer met de dille. 5 g verse dille (bakje 15 g) &zeef Voedingswaarde p.p. 532 kcal, vet 36 g, waarvan verzadigd 23 g, koolhydraten 19 g, waarvan suikers 3 g, vezels 4 g, 1 Snipper het sjalotje en breng met de wijn in een eiwit 29 g, zout 0,9 g, groente 5Og steelpannetje aan de kook. Laat op middelhoog vuur ca. 5 min. inkoken tot de helft (50 ml). Zeef de ingekookte wij! en doe terug in het pannetje. Zet het vuur uit. 2 Snijd intussen de kabeljauw in vier gelijke stukken, bestrooi met peper en age hf zout. Doe de bloem in een diep bord en haal de stukken vis door de bloem. Schud de overtollige bloem eraf. Smelt 25 g © Deze lichte, frisse, rijke Loirewijn past perfect bij gerechten roomboter in een koekenpan en bak hierin de vis in 3 min. per met vis, schaal- en schelpdieren Château de la Botinière kant gaar. Snijd de rest van de koude boter in blokjes. 3 Kook melon de bourgogne 750 ml 5,50 JUMBO 19