Jumbo - Folder van 22.03.2021 tot 25.04.2021 - Pagina 15

3x DIY Ya wad dx ri + A KE li m = © In plaats van de ganache tot een bolletje te vormen, kun je ze ook in de vorm van een eitje maken. Doe dit door met 2 theelepels telkens een quenelle maken (ovaalvormig balletje: ak je je eigen paaseitjes! Maer weten el: zelf katers Leuk voor Pasen of Moederdag, zelfgemaakte maken? chocoladetruffels. Met dit basisrecept kun je naar Scande hartenlust variëren BEA QR-code il > Chocoladetruffels met Licor 43 recept voor 20 porties ar 200 g pure chocolade de koelkast. 4 Schep met 50 ml slagroom 2 theelepels telkens wat ganache uit ANS, 50 g roomboter aalen vorm er m je handen x Fi 45 ml Licor 43 mooie balletjes van. 5 Strooi een kl | r L = + = % & lage schaal (20 x 20 em) choteltje en ro er de balletjes Li vershoudfolie ' Breek de eisende in stukjes en TRUFFELVARIATIE f metalen kom. de Voeg de slagroom, boter en Licor 43 voor elke sterkedrank die je lekker vinde Denk 8 ke: IL su laag) at de kom in past IL Laat de 1% Chogolade rustig smelten. 3 Roer met 43 | L . aj A desc L j L £ j L ha! met vershoudfolie 1 uur opstijven in Licor 43 70 cl 20,69 mA Nd el El el 4 5" NT # a6 tk % ak Br SRE Ni